| Июль - Август - Сентябрь, 2011
УДК 658.12+658.516.3:658.562
Управление затратами в системе повышения качества продукции предприятий птицепродуктового комплекса АПК
Захаров В.П.
Доктор экономических наук, профессор,
заведующий кафедрой экономики сельского хозяйства Казанского государственного аграрного университета
420015, Казань, ул. К.Маркса, 65
Тел. +7(843)236-65-22
e-mail: info@ksha.ru
Прокофьева Р.Г.
Аспирант кафедры экономики сельского хозяйства Казанского государственного аграрного университета
420015, Казань, ул. К.Маркса, 65
Тел. +7(843)236-65-22
e-mail: info@ksha.ru
Дается обоснование актуальности рассматриваемой проблемы, показывается роль и значение управления затратами на повышение качества как фактора роста конкурентоспособности и эффективности предприятий птицепродуктового подкомплекса. Раскрываются вопросы формирования системы управления затратами на качество продукции птицеводческих предприятий, ее разработки, внедрения и оценки эффективности функционирования.
Ключевые слова: управление, система, качество, классификация затрат, эффективность.
Cost Management in the System of Improvement of the Quality
of Production in Poultry Subcomplex of Agricultural Sector
V. Zakharov, R. Prokofieva
Kazan State Agrarian University
The authors justify the essential character of the problem, and demonstrate the role and significance of cost management for quality improvement as a factor of growth of competitiveness and efficiency of enterprises of poultry complex. The paper reveals some aspects of forming the system of managing expenditures connected with product quality of poultry factories, its development, implementation and estimation of functioning efficiency.
Key words: management, system, quality, classification of costs, efficiency.
Литература:
1.
2.
3.
|
Фисинин В.И. Состояние и развитие отечественного и зарубежного птицеводства // Сборник статей по материалам Всероссийской научно-производственной конференции по птицеводству. – Казань: Изд-во КГАВМ, 2010. – С. 3-9.
Бобылева Г.А. Условия и факторы экономического роста в отрасли // Сборник статей по материалам Всероссийской научно-производственной конференции по птицеводству. – Казань: Изд-во КГАВМ, 2010. – С. 9-26.
Сайт информационно-аналитического агентства «АПК информ» – URL: www.apk-inform.com.
|
4.
5.
6.
|
Сайт Территориального органа Федеральной службы государственной статистики по РТ – URL: www.tatstat.ru
Михайлова М.Р., Булохова Т.А. Система управления затратами на качество как инструмент повышения эффективности деятельности // Методы менеджмента качества. – 2008. – № 8. – С. 10-13.
Кашапов И.М., Егоров И.А. Добавка мидиум в комбикормах различной структуры // Сборник статей по материалам Всероссийской научно-производственной конференции по птицеводству. – Казань: Изд-во КГАВМ, 2010. – С. 52-60.
|
7.
8.
9.
10. |
Бартенев Д.В. Влияние различных кроссов и способов выращивания цыплят-бройлеров на их продуктивность и качество мясной продукции: автореф. дисс. ... канд. с.-х, наук. – Курск, 2007. – 24 с.
Шилова В.И., Николаева В.И. Сравнительная характеристика родительских форм мясных кроссов кур на ОАО «Агрофирма «Ак-Барс-Пестрецы» Пестречинского района РТ // Сборник статей по материалам Всероссийской научно-производственной конференции по птицеводству. – Казань: Изд-во КГАВМ, 2010. – С. 106-109.
МС ИСО 9004-1:1994. Управление качеством и элементы систем качества. Ч. 1. Основные направления. – М.: Стандарт, 2000. – 31 с.
Кузьмина Е.А., Кузьмин А.М. Функционально-стоимостной анализ и метод ABC // Методы менеджмента качества. – 2002. – № 12. – С. 6-10.
|
Скачать статью
С полной версией статьи можно ознакомится
в журнале "ВЕСТНИК ЭКОНОМИКИ, ПРАВА И СОЦИОЛОГИИ"
или связавшись с редакцией.
|
